La période estivale ne dure que quelques semaines en France, il faut alors en profiter au maximum ! Dès qu’il fait beau et c’est le cas en ce moment, on apprécie déjeuner et dîner dehors. La star de l’été, c’est sans surprise le barbecue, ou la plancha pour ceux qui préfèrent !
Viande barbecue à Belfort, votre boucherie PREVOT vous invite à découvrir sa sélection de l’été !
Repas d’été
Dès qu’il fait beau, nous apprécions profiter de nos extérieurs et surtout, on adore manger dehors, le midi comme le soir… Évidemment, les grillades sont incontournables, tout le monde les aime ! Les adultes comme les enfants, on craque tous sur les viandes à la plancha ou au barbecue ! Le secret des grillades réussies ? C’est de choisir une viande de qualité, tout simplement ! Pour y parvenir, l’idéal est naturellement de vous tourner vers votre boucher. Il sera en mesure de vous proposer des morceaux de choix, à la fois tendres et savoureux. Ensuite, à vous de jouer pour la cuisson et l’assaisonnement ! N’oubliez pas que le sel, le poivre et les herbes, c’est au dernier moment !
Idée viande barbecue
Quels types de viande privilégier ? Quels morceaux choisir ? Disons que c’est avant tout une affaire de goût ! Alors bien sûr, il y a des incontournables comme les saucisses aux herbes, les chipolatas, les merguez et les brochettes. Avec ça, vous êtes déjà sûr de faire plaisir à vos proches ! Vous pourriez également varier les saveurs en proposant des côtelettes d’agneau ou de porc, du lard ou même du canard, ça change. Pour faire le bonheur autour de vous, le bœuf au barbecue reste une valeur sure. Côte de bœuf, filet de bœuf, rumsteck…, avec quelques pommes de terre cuites simplement à l’eau ou un gratin Dauphinois, c’est un régal !
Passez commande en viande barbecue à Belfort auprès de votre artisan boucher ! La maison PREVOT vous souhaite à tous un bel été !
