Charcuterie Belfort
Régalez-vous avec les charcuteries maison de nos artisans charcutiers à Belfort
La Boucherie Prévot, votre charcutier artisanal à Belfort
Depuis 4 générations, notre boucherie vous régalent avec des produits fait maison, locaux et artisanaux. Que vous vouliez acheter de la viande locale ou française, de la charcuterie, des spécialités fumées, ou salées, ou des plats cuisinés par notre équipe, vous êtes à la bonne adresse. Vous retrouvez sur notre étal des volailles, de la viande boeuf, de veau, de porc et d’agneau, issues de nos régions en circuit court, et des charcuteries et plats cuisinés maison.
Des charcuteries artisanales et gourmandes, préparées avec passion dans l'atelier de notre boucherie à Belfort
Nos bouchers et charcutiers sélectionnent des viandes locales de qualité et les transforment en spécialités gourmandes dans notre atelier. 90% des produits que vous retrouvez sur notre étal sont faits maison : saucisson, saucisson fumé, saucisse fumée, jarret salé ou fumé, gendarmes, jambon fumé et lard paysan, magret de canard fumé, rillettes, terrines, pâtés, palettes, fromage de tête, pâté en croûte, saucisse blanche, merguez. Chaque préparation est réalisée avec soin, en respectant les gestes traditionnels de salaison, fumage, affinage, et cuisson pour développer des saveurs authentiques et une texture parfaite. Notre savoir-faire artisanal se reflète dans la régularité des produits, leur caractère et leur goût unique. En boutique ou en commande pour vos réceptions, nos produits maison vous apportent la générosité et l’identité du terroir à tous vos repas.
Commandez aussi vos plateaux apéritifs dans notre charcuterie à Belfort
Plateau de charcuteries
Savourez un plateau de charcuteries maison préparé dans notre atelier à Belfort. Retrouvez le meilleur des spécialités régionales et des créations gourmandes de notre équipe et composez un assortiment généreux et délicieux, idéal pour un apéritif entre amis ou en famille.
Plateau de charcuteries et fromages
Offrez-vous un plateau de charcuteries artisanales et de fromages de France. Passez des soirées gourmandes et profitez d’un assortiment de produits de qualité pour un apéritif dînatoire ou une soirée conviviale en famille ou entre amis.
Plateau pour raclette et fondue
Retrouvez sur notre carte pendant la saison hivernale des plateaux tous prêts pour ravir vos papilles : plateau raclette, fondue, mont d’or. Bénéficiez du meilleur du fromage et de la charcuterie pour des soirées ou saveurs riment avec simplicité.
Faites confiance à un boucher charcutier à vos côtés depuis plus de 100 ans à Belfort
4ème génération
de boucherie familiale
+ 100 ans
d'histoire
Produits artisanaux
fait maison
Recettes artisanales et familiales
Traiteur évènementiel avec service
Livraison, tournée, et marché
Les avis de nos clients sur notre boucherie charcuterie traiteur à Rougemont le Château, près de Belfort
Tout savoir de la Boucherie Prévot à Belfort
Proposez-vous également un service de traiteur avec service à Belfort et sa région ?
Oui, nous proposons un service traiteur avec service à Belfort et dans les communes voisines. Que vous souhaitiez un traiteur pour un repas de mariage, un anniversaire, un baptême ou un événement professionnel, nous nous faisons un plaisir de réaliser vos menus. Notre équipe assure la préparation des plats, la livraison, et se déplace pour assurer vos réceptions. Elle installe le buffet apéritif, sert les boissons, puis sert le repas de vos convives et veille au bon déroulement du repas avec une parfaite organisation. Chaque formule et menu est réalisée sur mesure, en fonction de vos envies et de votre budget. Consultez notre carte traiteur et imaginez votre repas. Contactez-nous pour obtenir votre devis et créer l’événement qui correspond à vos attentes.
Quelles sont les origines des viandes que vous utilisez dans vos préparations charcutières et plats cuisinés ?
Quelles spécialités régionales retrouve-t-on dans votre établissement ?
Notre établissement propose de nombreuses spécialités régionales de Franche Comté et d’Alsace : feuillantine comtoise, fleischnaka, fromage de tête, jarret de porc fumé, jambon comtois fumé, pâté croûte maison, pâté de tête, palette fumée, knack, saucisse à la Morteau maison, saucisson fumé, gendarme fumé, lard paysan fumé, croûte aux champignons, rôti de porc farci aux champignon, boudin noir, saucisse de foie…